검은콩(서리태) 효능 다양해요

검은콩(서리태)는 밭에서 나는 소고기로 10월경에 서리를 맞은 후에 수확하는데 서리를 맞으며 자란다고하여 서리태라고도 불리우는데 겉은 검은색을 띄고, 속은 씨앗처럼 초록색으로 속청이라고도 불리는데 여러모로 건강에 좋은 검은콩 효능에 대해 알아보겠습니다.

어르신들은 검은콩보다는 서리태라고도 더 많이 얘기하는데 블랙푸드로 유명하고, 탈모에 좋으면서 탈모 예방에 좋은 검은콩은 사실 탈모 외에도 여러가지 효능들이 많이 있는데 오늘 알려드리겠습니다.

사실 머리카락과 두피는 나이가 들어가면서 많이 약해지고 그러면서 머리가 빠지는데 정말 저도 탈모가 올거같지않던 어릴때 머리숱이 정말 많았는데 어느순간 탈모가 시작되었는데 대부분의 사람들이 저처럼 나이를 먹을면서 이러하지 않을까하는 생각이 듭니다.

첫번째로 서리태(검은콩) 효능에는 단백질과 식물성 지방이 풍부하고, 비타민B,아이소폴라본이 많아 두피에 혈관을 확장하여 혈액순환을 도와 머리카락을 튼튼하고 굵게 유지해주고, 체모가 빠지는것을 방지해준다고 합니다. 

두번째로 성인병 예방에 도움을 줍니다.

비타민 E와 불포화지방산의 함유로 체내에 쌓였이는 콜레스테롤이 축적되는것을 방지하고, 막아주면서 혈류를 원활하게 해주어 혈관계 질환인 고혈압,고지혈증,동맥경화,뇌졸증을 예방하면서 개선하는데 도움이 되겠습니다.

세번째는 항암 작용을하여 암세포 생성을 막아줍니다.

서리태에는 각종 암세포를 막아주는 제이스타인이라는 성분이 풍부하게 함유되어있으며 껍질에는 글리시테인이 함유되어있어 이 두가지가 항암 효과로 암세포의 생성을 막아주고 예방해주어 특히 여자들의 자궁암과 유방암을 예방하는데 효과적이라 합니다.

네번째는 다이어트와 변비예방에도 좋습니다.

다이어트를 하면서 영양소 부족이 많이 발생하는데 이때 머리카락이 많이 바지게되고 그것을 서리태 효능으로 막아주면서 안토시아닌 성분이 포만감을 주고, 빈혈 예방에 그리고 식이섬유가 많아 변비 예방에도 효과적입니다.

다섯번째는 노폐물 배출로 이뇨작용을 합니다. 

검은콩은 칼륨이 풍부하여 몸속 노폐물 배출이 잘 되게 도와주는 이뇨작용이 있음으로써 우리 몸속에 노폐물이 쌓이지않아야 건강하게 살 수 있겠으며 신장을 다스려 피를 원활하게 통하게 해준다고 합니다.

여섯번째는 서리태에있는 레시틴이라는 성분이 뇌로 원활하게 공급이 되면서 뇌를 건강하게하여 기억력과 집중력을 강화시키고, 부모님, 노인들의 차매 건강에도 도움이 되겠습니다.

마지막으로 검은콩(서리태) 효능은 피부에 탄력과 생기를 불어넣어주면서 피부미용에도 좋은것으로 꾸준히 섭취하면 좋으며 후라이팬 마른팬에 약불에 살살 볶아서 간식으로 먹으면 고소하며 하루 30알정도 먹으면 좋습니다.